Bette Pivs jordbærsnaps

15-20 blomsterklaser af hyldeblomst

  • 500 g jordbær
  • 3 dl. sukker
  • 70 cl vodka eller Brøndumsnaps

Det hele kommes i et glas og skal stå og trække i 5-7 dage. Det bør rystes 2-3 gange for at få sukkeret opløst. Herefter filtreres det og den søde jordbærsnaps er klar til brug.